Bei unseren Röstungen unterscheiden wir zwischen hell, mittel und unserer Definition von dunkel. Unsere gerösteten Kaffees eignen sich so für alle gängigen Zubereitungsarten. Sie unterscheiden sich durch ihre unterschiedlichen Aromen, welche zurückzuführen sind auf Ursprung, Varietät, Aufbereitung und Röstung.
Wir haben uns gezielt für den "omni-roast" entschieden. Dieses Röstergebnis erlaubt uns, die Eigenschaften des Kaffees und die damit verbundene Vielfalt als etwas besonderes zu erleben. Natürlich lassen sich die Kaffees auch alle untereinander mischen. Das aber ist, wie das Zubereiten jeder einzelnen Tasse, Dir überlassen.
Ursprung: Süd- und Mittelamerika
Ursprung: Afrika
Unser Tipp ! Richtig bestellen!
Ihr braucht 1 kg Kaffee?
Bestellt doch einfach große Tüten und spart Geld.
Wir sparen dann auch, an kleinen Tüten und Zeit beim Verpacken, dass zahlt sich aus.
Als Beispiel nehmen wir den Kaffee aus Brasilien:
eine Tüte mit einem Kilo Kaffee kostet 35,90 €
bei zwei 500g Tüten kostet der Kaffee 37,80 €
vier kleine 250g Tüten kosten 39,60€
Ihr spart 3,30 € am kg und wir bekommen dadurch etwas mehr Zeit für andere Dinge.
Ab 75€ Bestellwert versenden wir auch kostenfrei.
Kolumbien / Finca Montalvo
Die Farm gehört der Familie von Jennifer Herrera.
Angebaut wird auf einer Höhe von 1700-1800 Meter üNN, überwiegend die Varietät Caturra.
Die Aufbereitung ist natural.
Sensorik: kräftig mit einem dunkel beerigem Aroma
nicht *Bio-zertifiziert
Röstgrad mittel leicht ins dunkel
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- innerhalb von 10 Tagen
Äthiopien Sidamo
Region : Sidamo
Bio-zertifiziert
Aufbereitung : gewaschen
Varietät - Heirloom
Röstgrad mittel
Geschmacksrichtung:
Noten von Schwarztee mit einem Hauch von Zitrusfrüchten
8,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- leider ausverkauft
Äthiopien / Guji
Region Guji
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: natural
Sensorik: Passionsfrucht, geröstete Kakaonibs
nicht *Bio-zertifiziert
Röstgrad hell bis mittel
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- innerhalb von 10 Tagen
Herkunft - Brasilien
Fazenda Dutra
Region Minas Gerais
Bio-zertifiziert
Aufbereitung: natural
Röstgrad mittel
Geschmacksrichtung:
Haselnuss, Mandel, Milchschokolade
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- innerhalb von 10 Tagen
Herkunft - Mexiko
Chiapas Jaltenango
Bio-zertifiziert
Aufbereitung: gewaschen
Röstgrad mittel
Geschmacksrichtung:
dunkle Schokolade,
Karamell
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- innerhalb von 20 Tagen
Blend NR 1
Die Mischung auch für den Vollautomaten.
Blend1 besteht aus einem 70 % Anteil von unserm Mexikanischen Kaffee. 30% sind ein sehr milder Robusta aus Indien. Diese Mischung gibt dem Kaffee ein samtiges Mundgefühl mit einem satten Körper wie eine heiße Schokolade.
*Bio-zertifiziert
Röstgrad mittel bis dunkel
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,25 kg
- verfügbar
- innerhalb von 20 Tagen
* Öko - Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
