Bei unseren Röstungen unterscheiden wir zwischen hell, mittel und unserer Definition von dunkel. Unsere gerösteten Kaffees eignen sich so für alle gängigen Zubereitungsarten. Sie unterscheiden sich durch ihre unterschiedlichen Aromen, welche zurückzuführen sind auf Ursprung, Varietät, Aufbereitung und Röstung.

Wir haben uns gezielt für den "omni-roast" entschieden.  Dieses Röstergebnis erlaubt uns, die Eigenschaften des Kaffees und die damit verbundene Vielfalt als etwas besonderes zu erleben. Natürlich lassen sich die Kaffees auch alle untereinander mischen. Das aber ist, wie das Zubereiten jeder einzelnen Tasse, Dir überlassen.

 

 

Das verändert sich ab Oktober 2024.

Weiterhin ist ein Großteil unserer gekauften Rohkaffees Bio-zertifizierte Ware, wir sehen aber nun nach über 10 Jahren von der zeit- und kostenintensiven Bio-Zertifizierung ab und haben den Vertrag mit unserer Kontrollstelle gekündigt. Somit ist der Kaffee, den wir auch weiterhin verkaufen kein Bio Kaffee mehr.

 


Ursprung: Süd- und Mittelamerika

Herkunft - Brasilien
ab 9,90 € 1 3,96 € / 100g
Herkunft - Mexiko
ab 9,90 € 1 3,96 € / 100g
Blend NR 1
ab 9,90 € 1 3,96 € / 100g
Kolumbien / Finca Montalvo
ab 9,90 € 1 3,96 € / 100g

Ursprung: Afrika

Äthiopien Sidamo
ab 9,90 € 1 3,96 € / 100g

Unser Tipp ! Richtig bestellen!

Ihr braucht 1 kg Kaffee?

Bestellt doch einfach große Tüten und spart Geld.

Wir sparen dann auch, an kleinen Tüten und Zeit beim Verpacken, dass zahlt sich aus. 

Als Beispiel nehmen wir den Kaffee aus Brasilien:

eine Tüte mit einem Kilo Kaffee kostet 35,90 €

bei zwei  500g Tüten kostet der Kaffee 37,80 €

vier kleine 250g Tüten kosten 39,60€

Ihr spart  3,30 € am kg und wir bekommen dadurch etwas mehr Zeit für andere Dinge. 

Ab 75€ Bestellwert versenden wir auch kostenfrei.


Äthiopien Sidamo

Region : Sidamo

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Aufbereitung : natural

Varietät - Heirloom 

Röstgrad mittel

Geschmacksrichtung:

Noten von Schwarztee mit einem Hauch von Zitrusfrüchten

9,90 €

3,96 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • leider ausverkauft

Herkunft - Brasilien

 

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Region Minas Gerais

Aufbereitung: natural

Röstgrad mittel

Geschmacksrichtung:

Haselnuss, Mandel, Milchschokolade 

 

9,90 €

3,96 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • innerhalb von 10 Tagen

Herkunft - Mexiko

 

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Chiapas Jaltenango
Röstgrad mittel
Geschmacksrichtung:
dunkle Schokolade,
Karamell

9,90 €

3,96 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • innerhalb von 20 Tagen

Blend NR 1

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Die Mischung auch für den Vollautomaten.

Blend1 besteht aus einem 70 % Anteil von unserm Mexikanischen Kaffee. 30% sind ein sehr milder Robusta aus Indien. Diese Mischung gibt dem Kaffee ein samtiges Mundgefühl mit einem satten Körper wie eine heiße Schokolade.

 

Röstgrad mittel bis dunkel

9,90 €

3,96 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • innerhalb von 20 Tagen

Kolumbien / Finca Montalvo

 

 

Die Farm gehört der Familie von Jennifer Herrera.

Angebaut wird auf einer Höhe von 1700-1800 Meter üNN, überwiegend die Varietät Caturra.

Die Aufbereitung ist natural.

Sensorik: kräftig mit einem dunkel beerigem Aroma

Röstgrad mittel leicht ins dunkel

9,90 €

3,96 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • innerhalb von 10 Tagen